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Le nostre proposte
Il nostro Istituto offre ai ragazzi varie opportunità di crescita sia dal punto di vista professionale, sia dal punto di vista personale. Gli allievi partecipano con entusiasmo alle diverse iniziative mettendosi continuamente in gioco ed alla prova.
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FESTIVAL REGIONALE DELLE SCUOLE DI RISTORAZIONE.
Il comparto ristorazione ha partecipato ad una nuova sfida!
TUTTI a Lonigo (VI) per conquistare il TERZO POSTO in classifica. E' stata una vera e propria competizione gastronomica finanziata dalla Regione Veneto e realizzata in collaborazione con la Fondazione Giacomo Rumor - Centro Produttività Veneto (CPV). Ai blocchi di partenza vi sono da una parte gli Istituti Professionali Statali Alberghieri per i Servizi alla Ristorazione e i Centri di Formazione Professionale, gli chef ed i ristoratori del futuro, e, dall'altra le aziende produttrici coinvolte.
Durante la competizione gli allievi di cucina e di sala propongono ogni volta piatti diversi scegliendo ed elaborando un prodotto tradizionale agroalimentare.
Una maratona enogastronomica che ha entusiasmato la giuria! Gli allievi hanno lavorato con serietà e professionalità, meritandosi quindi il terzo posto!
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"Sapori nostrani" è una manifestazione annuale che apre le porte alla tradizione della cucina veneta. Come ogni anno i nostri ragazzi del comparto ristorazione partecipano attivamente presentando pietanze della tradizione veneziana.
Questo appuntamento riscuote sempre un notevole successo, poichè tutta la cittadinanza coglie l'occasione di degustare vini pregiati e riscoprire i prodotti della nostra terra. (www.mestrepiu.it www.comune.venezia.it )
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"I genitori si interrogano sulle droghe" è un progetto rivolto ai genitori organizzato dall'U.O. Prevenzione Dipendenze Az. Ulss 12 Veneziana in sinergia con l'Istituzione Scolastica, l'obiettivo è quello di offrire un'occasione di confronto sul tema delle droghe legali ed illegali in adolescenza.
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Servizio di orientamento durante tutto il triennio: punto di ascolto per studenti e genitori con una figura professionale specializzata.
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L'importanza di accogliere bene: la fase dell’accoglienza è parte integrante della mission del centro.
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Progetto “Interventi didattici integrativi di sostegno e recupero scolastico”.
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Il Progetto "Percorsi personalizzati" è l'aiuto agli studenti che riscontrano difficoltà durante l'anno formativo.
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Verso l'esame: simulazione della prova nelle classi terze.
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Orientamento professionale e accompagnamento al lavoro.
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Monitoraggio occupazionale degli allievi qualificati.
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Integrazione degli alunni non italofoni anche attraverso l’approfondimento della lingua italiana.
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Il Progetto "Il quotidiano in classe" prevede la lettura critica e analitica degli articoli di attualità.
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Corso per il conseguimento del certificato per l'idoneità alla guida dei ciclomotori.
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Formazione continua ed aggiornamento del personale docente e non docente.
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Incontri con testimonials privilegiati.
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Animazione sportiva e ricreativa.
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L'Istituto ha partecipato al Progetto "PUNTI DI VISTA PER SPUNTI DI VITA" in collaborazione con l'Associazione Sportiva dilettantistica e di promozione sociale "UNO A CENTO", l'obiettivo è stato quello di operare una sistematica e pianificata attività di conoscenza, informazione, sensibilizzazione sul "vissuto quotidiano" delle persone in difficoltà al fine di offrire agli adolescenti alcuni "spunti" di riflessione sul proprio comportamento, per costruire insieme una sempre più incisiva capacità di pensare risposte sociali e individuali, adeguate ai bisogni delle persone. Dalla scuola è necessario che partano iniziative ed esempi concreti per migliorare l'educazione, la cultura e i comportamenti civili in un momento particolarmente delicato e difficile nei rapporti interpersonali, che possono a volte sfociare in atteggiamenti di violenza e bullismo, per ricondurre il senso di appartenenza in un'ottica di apertura, fiducia, autenticità nei rapporti, oltre alla disponibilità ad un aiuto che sottende simmetrica reciprocità.
